Cetrioli (1kg)
I nostri cetrioli vengono prodotti a partire da luglio fino ai primi di settembre. Sono ricchi di acqua e per questo ritenuti particolarmente rinfrescanti e depurativi. Contengono provitamina A, le vitamine del complesso B, la vitamina C e sono ricchi di potassio, ferro, calcio, iodio e manganese.
Sono un ottimo contorno, ideale per una fresca insalata, magari accompagnati con del pomodoro.